主婦ブログステップアップ塾主催の、レシピリレー第２弾。
オンラインサロンのメンバー13名で、毎日簡単なレシピを紹介していきます。
上記のイラストは、LIUさんが描いてくれました。
えがさんからバトンを受け取りました。
えがさんのレシピはこちら♪
今回はあたくし汚部屋代表（ｗ）が、ランチにもぴったり！の簡単レシピを紹介したいと思います。
トマトジュースで簡単チーズリゾット
実は私はトマトが苦手です。
でも苦手な私でもコレは大好き！
そんな我が家の節約料理です。
お肌に良いし頑張って食べるようにしています。
でも苦手な私でもコレは大好き！
そんな我が家の節約料理です。
お肌に良いし頑張って食べるようにしています。
材料（２人分）
★ご飯 お茶碗軽く２杯
★ミックスベジタブル 大さじ２
★生ハム ３０ｇ
★フライドオニオン 大さじ２
★トマトジュース 190ｇ
★コンソメ 小さじ１
★水 トマトジュースと同量
・塩コショウ（マジックソルト）少々
・とけるチーズ 1/2カップ
・とけるチーズ 1/2カップ
彩りにパセリなどお好みで！
作り方
１.★の材料を全て鍋に入れて、トマトジュースと水を入れ火にかける
（空いたトマトジュースの缶にお水入れるといい感じw）
（空いたトマトジュースの缶にお水入れるといい感じw）
これに、トマトジュースと水ジャバジャバーっと！
で、火をつける
２.沸騰したら軽く混ぜて弱火にして5分程煮る
３.塩コショウで味を整え、チーズをかける
４.蓋をして火を止め、チーズが溶けたら出来上がりです
簡単すぎて、同じ様な写真が並んでしまいました(￣▽￣;)
ズボラなので鍋ごと出します！
取り分けてどうぞ！
美味しく作るコツ・ポイント
わが家では、余った冷凍ご飯のお片付けの為によく作ります。
テフロンの焦げ付かないお鍋、フライパンで作ると楽ちんです。
テフロンの焦げ付かないお鍋、フライパンで作ると楽ちんです。
今回は生ハムでしたが、ウインナー、ツナ缶、無くても問題ないです！
普通に玉ねぎを炒めてから入れても美味しいと思いますが、私はめんどくさいのでフライドオニオン使っちゃってます。
仕上げにパセリや、タバスコをお好みでどうぞ。
普通に玉ねぎを炒めてから入れても美味しいと思いますが、私はめんどくさいのでフライドオニオン使っちゃってます。
仕上げにパセリや、タバスコをお好みでどうぞ。
明日は『ミニマルライフと暮らしごと』
ゆくりさんにバトンをわたします。
明日（7/7）の午前中に公開予定です。
お楽しみに♪
オンラインサロン企画超簡単レシピ集
前回のリレー企画のレシピをまとめたものです。
簡単レシピが色々あります。
献立に悩んだらどうぞｗ
＊＊＊簡単料理の参考に＊＊＊
