思いきってステキな圧力鍋を買いました。
アサヒ軽金属 活力なべ
♪シュシュっとなったら弱火
１分たったら火を止め～
最近は見なくなりましたがこんなCM ありましたよね？
先日の地震の時、停電で予約炊飯ができませんでした
しかたがないので、圧力鍋で炊いてみました。
ホントにシュシュっとなったら弱火で１分。
火を止めて圧力が下がるまで放置。
きれいに炊けてました。
ちょっと水分少なかったのか堅めに炊けましたが、いい感じ！
火を止めるまではコンロのそばに居ないとダメですが、火を止めたあとは放置なので、楽チン。
炊飯器だと小一時間かかるのがバカみたい。
土鍋で炊くより楽チンでした。
一時期炊飯器無しの生活もしてましたが
今回の地震でその時の経験が役に立ちました。
毎日、鍋で炊くのはハードル高いけど(朝は１秒でも寝ていたい)
たまには勘が鈍らないようにお鍋炊飯も練習しようと思いました！
