料理
先週は、仕事が落ち着いたので残業無し！ 作り置きしませんでした いやー、作り置き無いと余計な物買っちゃいますね(⌒-⌒; ) 暇な時ほど、仕事帰りに寄り道しちゃうから、つい美味しそうなもの見つけたら欲望に勝てなくなる！ 毎日、なんか買い物してましたよ…
セロリとイカくんのマリネ！ happymean.hatenadiary.com すごく美味しそうなビジュアルなお写真に心を奪われました(*^^*) ペロリと食べちゃうからセロリは2本にしたかったのですが、まだお高くて‥ 1本だけしか買えませんでした イカくんはこちら！ 函館出身…
スコーン焼いてみました 美味しそうなスコーンの焼き方を紹介していたブログを見かけて挑戦したくなりました こちらのブログです！ happymean.hatenadiary.com // 美味しそうでしょ！ 参考にして作っちゃいました！ 上手にお写真撮れないから、イマイチそう…
今週の作り置きは少な目ですよ そろそろ仕事が楽になりそうなので残業が少なくなりそうです 帰ってから夕飯作る時間ありそうなのであんまり張り切って作りませんでした ●殻付きえびのニンニクポン酢漬け炒め ●人参ラペ ●切り干し大根とわかめのすっぱサラダ …
今週の作り置きは‥ ●豚肉とインゲン人参の中華いため●ポテサラ粒マスタード味●ウズラの味玉●人参ピクルス●ヒジキ煮●春雨サラダ月末近いので、質素なお惣菜になってきましたメインのガッツリしたものが無いですねこれは、物足りないなぁそして、リサイクルに…
作り置きもだんだん慣れてきました ●レンコンとチクワの中華炒め ●切り干し大根カレー味 ●焼き鮭のマリネ風 ●カボチャの塩バター煮(気に入りました) ●ゆで卵とジャガイモとブロッコリーのチーズマヨ焼き 品数も減って来ましたが2人家族ではこの位が食べ飽き…
3/6の作り置き 今回は、最新号のオレンジページとサンキュに載っていたメニューを参考にしました ●ナスとネギの揚げ浸し ●モヤシと豆苗のナムル ●ひじき煮（半分は冷凍） ●カボチャの塩バター煮 ●キャロットラペ ★仕込み中★ ●豚と大根の甘辛煮 (冷凍) ●味付…
久し振りに夫婦2人一緒の休日です 嵐にしやがれ、でも作ってた「カクたこ」でランチにしてみました ●材料● ●たこ焼きの粉‥80グラム ●卵‥2個 ●水‥320cc ●天かす ●ネギ ●紅しょうが ●かつお節 それぞれお好みの量で！ 具はタコとカニカマにしました 卵焼き器に…
思い切って挑戦してみました！ 圧力鍋で炊飯！ 失敗したら困るから1合だけ お、イイ感じ？ ツヤツヤ！ ●お米1合 ●お水同量(お米の計量カップで同じだけ) シュシューていうまで強火 (おもりグルグル回るまでー) その後弱火にして５分キッチリ (タイマースター…
炊飯器、もう一度スイッチ入れたら動きました大量の、水に浸かった玄米に頭真っ白になってましたよかったよーでも、もう怖いですタイマーはキケンだ次の休みまで1週間‥土鍋&圧力鍋での炊き方調べなきゃせっかく作り置きオカズたくさん作ったんだから、ご飯が…
2月、3月は仕事が忙しく毎日帰りにスーパーの半額お惣菜を買い込んでしまいます！ お腹が空いてるから余計なものまで買っちゃいます しかーし、最近は残業が遅すぎてお惣菜もなんにもありません と、いうことで最近よくみかけますが、作り置きはじめてみまし…
